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2013

La vendemmia 2013 è stata molto simile alla 2015 nel periodo che va da luglio fino alla vendemmia. Tanto caldo e carenza idrica portando le piante ad una situazione di stress, fortunatamente senza conseguenze grazie alla primavera piovosa, tant’è che nel periodo della fioritura purtroppo l’alto tasso di umidità ha portato ad una forte pressione della peronospora causando una importante perdita di produzione.
Il bel tempo di luglio se pur con temperature alte e una certa siccità, hanno aiutato a far maturare la poca uva rimasta, in maniera straordinaria, senza alcun problema di mancata sanità.
Anche qui, forse il limite dell’alta temperatura ha portato a dei livelli di acidità più bassi rispetto a quelli ideali per esaltare al meglio le caratteristiche del vitigno.

Valdobbiadene Prosecco superiore docg brut nature 2013 – Scheda Tecnica
Valdobbiadene Superiore di Cartizze docg brut nature 2013 – Scheda Tecnica